現(xiàn)在南京大多數(shù)的餐飲行業(yè)都是必須要安裝廚房隔油池，使用的效果也是非常的明顯，可以有效地減少餐飲行業(yè)油污水的產(chǎn)生，他們對我們保護環(huán)境也是起到了很好的作用。

隔油池可分離油滴的最小直徑約為60um，相應的上升速度約為0．2mm／s。含油廢水在斜板式隔油池中的停留時間一般不大于30min。

    隔油池的浮渣，以油為主，也含有水分和一些固體雜質(zhì)。對廚房油污廢水，含水率有時可高達50％，其它雜質(zhì)一般在1％一20％左右。 僅僅依靠油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮而進行油、水分離，油的去除效率一般為70％～80％左右，隔油池的出水仍含有一定數(shù)量的乳化油和附著在懸浮固體上的油分，一般較難降到排放標準以下。

隔油池技術(shù)原理：餐飲油污水通過進水管進入餐飲油污處理設備箱體后，安裝在進水口的不銹鋼隔渣箱后自動將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開，污水經(jīng)過孔板和斜板后時入氣浮區(qū)，在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡，由于表面張力作用，微氣泡發(fā)生器的超細氣泡在上浮過程中將大部分乳化油從水中分解，水中的細小雜質(zhì)和油脂黏附在微小氣泡上，浮至水面，刮到集油槽，通過油管排出設備外面;而經(jīng)過油水分離后不含油的水從出水管排出。

隔油池怎么做？

隔油池：是利用廢水中懸浮物和水的密度不同而達到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式,含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池,沿水平方向緩慢流動,在流動中油品上浮水面,由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。

在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜志,積聚到池底污泥斗中,通過排泥管進入污泥管中.經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池處,進行后續(xù)處理,以去除乳化油及其他污染物.隔油池設有左右兩個排油口,根據(jù)安裝位置的實際情況,可一側(cè)使用一側(cè)封閉,使用一側(cè)的排油口需加裝閥門,排油時打開閥門,必要時可暫時關(guān)閉出水口,以提高油面,排凈浮油。隔油池設有不銹鋼濾網(wǎng),具有良好的格柵功能,菜渣雜物排入隔油池,都可以有效截留,只需用漏網(wǎng)勺打撈。

如果,濾網(wǎng)上油膩過多可將濾網(wǎng)抽出,用熱水沖洗一下,再插回原處.根據(jù)使用情況,隔油池內(nèi)如果面層油脂超過5cm厚度,就必須排油。隔油池底部設置有兩個排污口,加裝閥門后平時關(guān)閉.徹底清理隔油池時可打開閥門,將隔油池內(nèi)水和底部積泥全部排出。

廚房隔油池的安裝可以保護我們的水資源，也是可以“讓天更藍、讓地更綠、讓水更清”的社會效益目標.

   隨著環(huán)衛(wèi)事業(yè)的不斷進步和發(fā)展,環(huán)衛(wèi)工人的繁重體力勞動逐漸被機械化生產(chǎn)所代替。但是由于油水分離裝置管理落后,技術(shù)力量不足,致使目前環(huán)衛(wèi)機械的使用及作業(yè)效率不高,使用壽命不長,造成了很大的浪費。盡快提高機械管理人員和技工的素質(zhì),強化油水分離裝置的管理勢在必行。由于環(huán)保油水分離裝置在使用過程中面臨工作環(huán)境較差、持續(xù)運行時間長、設備保養(yǎng)流程復雜等問題，因此油水分離裝置的管理、維護與保養(yǎng)堪稱一個系統(tǒng)工程,作為環(huán)衛(wèi)工作者，必須充分認識到機械設備管理、維護與保養(yǎng)工作的重要性。

    了解了這些分類以后我們就能很容易的篩選出適合自己的設備了，首先我們在選擇材質(zhì)上要以304不銹鋼材質(zhì)為首選，因為它防腐性能高，便于維護，美觀大方，性價比高。其二前期合理的設計和配置尤為重要，要根據(jù)餐飲場地的大小以及就餐人數(shù)確定油水分離裝置（油水分離器）的處理能力，計算出合適的流量，從而設計出合理的油水分離裝置尺寸，選擇是否具有氣浮、加熱、自動除渣要根據(jù)餐廳的管路設計進行合理的分配。防止餐飲污水在排放過程中造成殘渣、浮油板結(jié)堵塞管道。

    目前市場上油水分離裝置配置最完善、隔油率最好、性價比最高，它的隔油率能達到92%以上，根據(jù)客戶的需求可以實現(xiàn)自動除渣、自動排油、自動排放污水的多種功能。智能控制功能能實現(xiàn)設備的全自動運行，無需人工值守，設備占地面積小，全密封設計，安裝簡便，操作簡單，故障率低，后期的維護費用低，同時設備的長、寬、高等外形尺寸可根據(jù)客戶現(xiàn)場需求定制，是廣大用戶首選產(chǎn)品。

    現(xiàn)如今隔油器的材質(zhì)實在是多種多樣，包括不銹鋼、玻璃鋼、樹脂等等。其中，不銹鋼隔油器是最為常見的，至于不銹鋼隔油器哪家好嘛就見仁見智了。畢竟，不同型號的不銹鋼隔油池的廢水處理效果不同，隔油器在餐飲業(yè)內(nèi)的使用頻率最高，現(xiàn)在基本每家正規(guī)餐飲企業(yè)都會在廚房安裝一個隔油器。金球環(huán)保專業(yè)加工定制:隔油池、隔油器、隔油提升一體化設備、餐飲油水分離器、油水分離設備、廚房油水分離器污水提升一體化設備、歡迎來電咨詢0515-86168199  18068883630